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风干牦牛肉烹饪方法窍门 如何做风干牦牛肉才好吃
07-23用料牦牛肉生的不要风干牦牛肉辣椒随意味精随意花椒粉少许风干牦牛肉的做法把牦牛肉煮熟把冷了的牦牛肉晒一个月把盐味精辣椒粉倒在一个碗里把风干的牦牛肉沾很多拌好的作料...
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薄荷风干牛肉做法 食材 步骤
11-25老爸从内蒙带的风干牛肉,说实话真材实料但是真是吃不惯,放了很久,窗台上的薄荷疯长了。。这两样东西让我想起了云南的牛干巴,那个好吃啊。。用一样的手法来做风干牛肉吧。。吧唧吧唧用料新鲜薄荷一小把风干牛肉400g葱、姜...
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辣炒青椒风干鱼做法 食材 步骤
05-30想起了学生时代宿舍女生从家乡带来的味道用料风干鱼半条微辣长青椒4个姜切丝葱切丝蒜切丝生抽适量料酒适量盐适量辣炒青椒风干鱼的做法风干鱼切块,青椒切块热锅冷油葱姜蒜丝炒香,倒入鱼块翻炒,加料酒生抽,出锅备用。加新...
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【步骤图】天然酵种风干保存及恢复法食谱大全和做法
06-25啊~养了酵种宝宝感觉像养了两个儿子一样,一瓶黑麦一瓶高筋。但是下个月就要去台湾交换半年,酵母宝宝没人喂了怎么办……舍不得让他们死翘翘(。•́︿•̀。)之前看到国外有那种专门寄养酵母宝宝的店!可素…我大天朝没有…所以在...
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【步骤图】在家自己做好吃的风干牛肉干食谱大全和做法
12-02闺女念叨我至少一周了让我问问邻居老奶奶牛肉干在哪买的让我买点😂实在扛不住了正好平台牛腿肉特价合下来25不到一斤,就买来两盒在家尝试着做了一下,结果没想到味道杠杠滴的啊。需要用烘干机和带风炉功能的烤箱。靠天气...
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【步骤图】超好吃的风干小蹄膀食谱大全和做法
06-23最关键是简单,方便用料粗盐200克花椒粒120克小蹄髈1只超好吃的风干小蹄膀的做法冷锅倒上花椒粒和粗盐,小火慢炒,炒到盐表光,闻到花椒的香味后关火放凉,把小蹄髈放入锅内,均匀的抹上花椒盐卷成卷后用棉线扎紧,放在阴凉处风干2...
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风干羊肉干烹饪方法窍门 如何做风干羊肉干才好吃
04-22从内蒙古老家带过来的羊肉,吃不掉怕时间久了坏掉,就尝试着做成肉干用真空包装起来慢慢吃,第一次做,还算成功。用料羊肉2kg孜然生抽盐2羹匙风干羊肉干的做法羊肉切成4cm见方1cm厚的肉片,泡两遍水去血水后沥干。加入孜然和盐...
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风干咸鸡煲烹饪方法窍门 如何做风干咸鸡煲才好吃
12-29公司投喂的咸鸡,给它找个好归宿用料风干咸鸡1只蒜叶1根蒜头1瓣姜6片干辣椒2个葱2根青椒2个土豆2个风干咸鸡煲的做法咸鸡躲块清洗60℃温水浸泡2小时(1小时候换水)姜切片,葱白切段,蒜头拍碎,干辣椒切碎起锅烧油,用菜籽油最好,油...
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风干腊肉蒸腊鱼做法 食材 步骤
01-11用料肉鱼小苏打盐料酒辣椒风干腊肉蒸腊鱼的做法用小苏打水洗净肉和鱼被烟熏黑的的表面,用温水泡掉一些盐分,然后切块,加料酒,喜欢吃辣的再加些辣椒一起下锅蒸就可以了...
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【步骤图】家庭自制简易「风干鸡」食谱大全和做法
01-27今年老人都没有拿出时间来做腌腊货,所以我尝试做一点用料鸡琵琶腿11只,约1.5kg65°红星二锅头1小碗老抽1大勺姜适量粗盐约160克,肉重量的10%花椒一把,约15粒八角1个小茴香一小把,适量香叶3片干辣椒3个十三香1勺花椒粉1勺棉...
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手撕风干鸡烹饪方法窍门 如何做手撕风干鸡才好吃
01-02风干,我用了一整天的时间,我家阳台太阳足,通风也不错,一个白天下来就干干的了~这个很欣慰啊~如果不能吊在太阳下晒,放到冰箱里也是不错的选择,冰箱也能吸走食物里的水分让鸡腿快速脱水。用料鸡腿2个花椒20-30粒盐70g手撕风...
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酒鬼风干肉烹饪方法窍门 如何做酒鬼风干肉才好吃
04-29选用五花肉或是里脊肉切成条状,腌制风干、也可以炸至后,配上花生米、蒜苔等食材炒制,成菜色彩搭配鲜艳~用料里脊肉400克蒜苔200克干辣椒段20克熟花生米100克熟芝麻适量孜然粉适量五香粉少许鸡精少许盐适量耗油适量白胡椒...
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风干鲫鱼烹饪方法窍门 如何做风干鲫鱼才好吃
01-28用料鲫鱼4条盐克花椒风干鲫鱼的做法1.盐里加花椒,炒热2.盐放凉以后,均匀的抹在鱼身上,同时加一些辣椒粉(辣椒粉不用放盐里炒热)3.腌制一晚上4.晒两天,70%干就行清洗一遍,免得咸了,切成小块,煎一下,放一点生抽。放点青椒丁,洋葱丁...
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【步骤图】十分钟高级沙拉:意式风干火腿黑松露绵羊奶酪沙拉🥗🥗🥗食谱大全和做法
02-09用料意式风干火腿4片黑松露绵羊奶酪若干蔬菜沙拉若干库尔勒香梨2个玫瑰香提子10颗芒果1个沙拉酱3勺十分钟高级沙拉:意式风干火腿黑松露绵羊奶酪沙拉🥗🥗🥗的做法BIT或者Ole都可以采购到比较适合做这款沙拉的食材。沙拉...
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超简单风干牛肉干做法 食材 步骤
04-08用料牛肉克盐克蚝油花椒面大料面生抽白酒姜超简单风干牛肉干的做法将牛肉切成食指粗细的长条,粗一点也没关系,风干后水分流失就会变细啦。到一点白酒,加水末过牛肉浸泡半小时后倒牛肉的血水。将蚝油、咸盐、生抽、花椒大...
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风干鸡食谱及做法 教你风干鸡的烹饪技巧
09-01用料鸡半只姜少许蒜少许干辣椒少许盐少许生抽一大勺植物油少许干辣椒炒风干鸡的做法水烧开,放入整鸡煮5到10分钟把鸡洗净,切块放入锅中蒸10分钟将姜蒜干辣椒切碎,把油烧到8成热,在辣椒中加入一点盐倒入一些热油放在一边,再...
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【步骤图】宠物零食~风干鸭胗食谱大全和做法
03-11用料鸭胗2斤宠物零食~风干鸭胗的做法鸭胗切片(生的熟的都可以)上风干机70℃直到干透。小贴士超级超级简单😂...
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【步骤图】哈义利风干香肠芝士焗薯泥食谱大全和做法
01-12用料土豆一个(个头较大,大约400克)哈义利风干香肠1根马苏里拉奶酪100克左右蒜泥少量盐1/2小勺(香肠本身有咸味)黄油15克芝士粉2大勺黑胡椒粉1大勺混合香料少量哈义利风干香肠芝士焗薯泥的做法将土豆去皮洗净后,切片蒸熟。(水...
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【步骤图】🍠香香薯(用烤箱做出风干机的味道~)食谱大全和做法
04-30最爱零食的就是果蔬干,然而外面买的糖油过量😖我喜欢的还是原始的味道!还原食物的本味,我的做法很简单,烤完了放在玻璃瓶中也超美!!!无糖无油,健康低脂~烤一次能吧唧吧唧吃上一周嘻嘻😁用料红薯1只紫薯1只白芝麻一大把爱满盘❤...
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风干鱼烹饪方法窍门 如何做风干鱼才好吃
05-29可以用鲤鱼和鲈鱼新鲜的最好,鲤鱼需用盐八角花椒腌制。用料鱼1条姜切成小块醋看颜色辣椒朝天王段适量蒜米切成块和姜块一样大鸡精适量味精适量糖少许胡椒粉少许风干鱼的做法把鱼洗干净后改刀后用风扇吹四个小时左右然...
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【步骤图】「北鼎烤箱食谱」香辣风干牛肉干食谱大全和做法
02-02嗨,又是爱吃肉的小Z!🤦🏻♀️每次听到“牛肉干!大草原风干牛肉干…”的召唤就挪不动步,但牛肉干还是新鲜出炉的最好吃,干脆自己试着做啦!用料牛肉1斤料酒50g冷水没过全部牛肉即可酱油膏一大勺生抽两大勺五香粉一大勺糖一小...
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【步骤图】简单焖饭(风干肠腊肠莴笋叶)食谱大全和做法
02-27为了买新鲜的莴笋,咬咬牙买了带叶子的哈哈哈,叶子很大,又不想丢掉,查查能做点啥。结合菜饭和焖饭做了这个,正在锅里煮着(i_i)煮好了,看着还行用料莴笋叶2簇风干肠1根广式腊肠1根盐1勺糖0.4勺简单焖饭(风干肠腊肠莴笋叶)的做法莴笋...
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什锦风干肠烹饪方法窍门 如何做什锦风干肠才好吃
07-03用料藕一节柿子椒一个山药一小节木耳少许风干肠适量什锦风干肠的做法把藕用开水焯下,木耳泡发,山药切片,柿子椒切片,姜切片,蒜切片备用锅内放油适量,放入葱姜,倒入藕和山药翻炒几下,倒入料酒,黄酒,再翻炒几下放入青椒和木耳,倒入...
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【步骤图】不油炸的风干鸭脖鸭锁骨(空气炸锅版)食谱大全和做法
01-01我爸吃了一口,问我有酒吗…对于调料,种类看心情放,我给孩子吃不放辣,你就和炖肉一样想放什么都行,前期就是入味儿用料鸭脖4个(只要锅放的多相当多少都行)鸭锁骨6个(只要锅放的多相当多少都行)调料包1包姜4-5片料酒生抽老抽盐适...
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四川麻辣风干肠做法 食材 步骤
03-31用料猪肉后坐3000克香肠配料一袋肠衣四川麻辣风干肠的做法猪肉切丝与香肠调料拌匀腌制2小时准备灌肠器具.肠衣.线绳,少许食用油做润滑剂灌肠用线绳打结阴面阳台风干8-10天(北方冬季)...
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