脆皮乳鸽/空气炸锅版烹饪方法，教你脆皮乳鸽/空气炸锅版做法步骤图

今天用空气炸锅，做了道烤脆皮乳鸽，简单方便又非常好吃，焦香的脆皮，肉质鲜嫩多汁，特别的香！

用料  

脆皮乳鸽/空气炸锅版的做法  

1. 准备好食材。

2. 把乳鸽清洗干净，滤干水分，洋葱和生姜切丝，把所有食材放入容器中，加入除蜂蜜和黄油外的所有调料；戴上一次性手套进行按摩腌制至少2小时。

3. 期间要进行多次按摩（时间长就越入味）。

4. 空气炸锅内胆中铺上烘焙锡纸，乳鸽用厨房纸吸干水分放入内胆。

5. 送入主机中，温度DIY选择150℃20分钟，待烤10分钟后取出（主要是烤干表面水分），刷上一层融合后的蜂蜜黄油，继续10分钟。

6. 时间到取出后继续刷一遍蜂蜜黄油，送入炸锅主机中，温度选择180℃5分钟即可。

7. 取出装盘上桌。

8. 香气四溢，外脆里嫩的空气炸锅烤乳鸽就可以享用啦！

小贴士

可视化空气炸锅，可以随时观察食材的变化，彩色菜单面板，操作非常简单好用。