酥到掉渣的方酥做法 食材 步骤

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酥到掉渣的方酥的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 10克
细砂糖 20克
中筋面粉 150克
玉米油 20克
鸡蛋 2个

酥到掉渣的方酥的做法  

  1. 油面揉好后,醒发10分钟(油面是普通面粉加黄油)

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  2. 擀成0.5cm的面饼,并包上油酥,油酥是20克面粉混合10G油

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  3. 揉成圆形,醒发10分钟

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  4. 生配上刷上鸡蛋液,撒上芝麻,放进烤箱上下火35分钟

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  5. 酥掉掉渣的方酥出炉啦

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