用料
| 面粉 | 400克 |
| 油 | 100克 |
| 温水 | 150g |
| 馅儿： | |
| 熟花生米 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
酥到掉渣的油酥饼的做法
除了热量高以外，啥毛病也没有😂 下面我们开始准备吧
![酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把面粉、油、水混合均匀后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30-60分钟
![酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
等待的过程中，我们把熟花生米去皮加白糖捣碎，再加入沥干水分的葱绿搅拌均匀
![酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
醒好的面团分成等份备用
![酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
取一块面团，捏出小窝，包入花生馅，收口捏紧备用
![酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
全部包好以后，用擀面杖擀成饼状
![酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
油温6成热时放入饼，中火炸至金黄色，期间要不断的翻面，使其受热膨胀
![酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
酥脆可口的油酥饼就完成啦
![酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酥到掉渣的油酥饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1:食用油尽量用花生油或玉米油☺️
2:想要更加酥脆的朋友可以加入1g的小苏打
3:包馅的时候口一定捏紧，不然炸的时候油很容易变黑