【步骤图】香蕉可可亚麻籽全麦快手马芬(无蛋)食谱大全和做法

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香蕉可可亚麻籽全麦快手马芬(无蛋)的做法步骤图

省个鸡蛋早上煮着吃哈哈🥚
方子是6个量,但马芬模具大小不同,可能多或少于6个。
勺就是普通吃勺子,大勺就是普通喝汤勺子。下次再做的时候一定称下重量更新成克数。✍

用料  

亚麻籽粉 2勺
全麦粉或低筋粉 3~4勺
牛奶或豆浆 2勺,边搅拌边加
泡打粉 2克
小苏打 2克
椰子油 1小勺
香蕉 2根大的
黑可可粉 1大勺

香蕉可可亚麻籽全麦快手马芬(无蛋)的做法  

  1. 准备原材料,烤箱预热180℃(356华氏度)

    香蕉可可亚麻籽全麦快手马芬(无蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 香蕉泥,椰子油,牛奶或豆浆搅匀

    香蕉可可亚麻籽全麦快手马芬(无蛋)的做法步骤图 第3张
  3. 加入所有粉类

    香蕉可可亚麻籽全麦快手马芬(无蛋)的做法步骤图 第4张
  4. (黑)可可粉看自己喜好酌情增减哦。切勿过度搅拌!

    香蕉可可亚麻籽全麦快手马芬(无蛋)的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌完的面糊应该是这种状态的,放到模具里的时候记得垫杯子蛋糕纸,尤其如果不是硅胶模具的话。状态大概是抖一下勺子能从勺子上掉下来,但会粘在模具边上那种程度。

    香蕉可可亚麻籽全麦快手马芬(无蛋)的做法步骤图 第6张
  6. 放进预热好的烤箱中层,180℃,30分钟。如果烤箱温度高,请酌情降低温度。如果烤盘浅,烤个25分钟就OK了~

    香蕉可可亚麻籽全麦快手马芬(无蛋)的做法步骤图 第7张
  7. 我在上面还摆了些坚果再入烤箱,也可以像封面图那样撒椰蓉再烤。当然,喜欢的话可以都加哈哈哈,喜欢啥加啥~

    香蕉可可亚麻籽全麦快手马芬(无蛋)的做法步骤图 第8张

小贴士

虽然可以干了加液体,稀了加液体,但为了避免越做越多,液体先不要都加进去,留一些,加了粉类搅匀之后再看混合物状态加剩下的液体哦!