【步骤图】朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)食谱大全和做法

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朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法步骤图

口感超棒!无油低糖!

用料  

熟香蕉 1根
牛奶 25ml
低粉 50克
可可粉 15克
泡打粉 3克
细砂糖 15-35克
鸡蛋 1个
朗姆 7ml(1/2小勺)
香草精(没有可不加) 适量
巧克力味炼乳(不喜太甜可不加) 适量

朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法  

  1. 将香蕉放入保鲜袋中,用勺子碾碎成泥状。(有小颗粒也没关系)

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法步骤图 第2张
  2. 放入牛奶一起混合(不喜欢颗粒状的朋友可以直接用搅拌机将牛奶和香蕉混合)

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋和细砂糖混合后,用电动打蛋器搅打均匀。与牛奶香蕉糊混合均匀。

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉,搅拌均匀。

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法步骤图 第5张
  5. 放入朗姆酒和香草精以及少量巧克力味炼乳,混合搅拌均匀。

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法步骤图 第6张
  6. 放入模具或马芬杯子中。180度预热烤箱15分钟即可享用美食。

    朗姆酒可可香蕉马芬(无油版)的做法步骤图 第7张

小贴士

1.放纸杯中6、7分满即可,会膨胀的。
2.甜度可以自行调节,后期成盘可以在上面撒些糖粉装饰。