【步骤图】黑可可香蕉燕麦马芬食谱大全和做法

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黑可可香蕉燕麦马芬的做法步骤图

马芬是我最爱做的一款蛋糕,几乎零失败,怎么做都好吃,不会回缩,圆鼓鼓的特可爱

用料  

低筋面粉 140g
黑可可粉 20g
鸡蛋 中个1个
细砂糖 30g
玉米油 80ml
牛奶 50g
泡打粉 5g
苏打粉 2g
肉桂粉 2g
莫斯利安酸奶 随手倒了些
燕麦 1小勺
熟香蕉 2小根

黑可可香蕉燕麦马芬的做法  

  1. 香蕉去皮后放入保鲜袋,用擀面棍压成泥状

    黑可可香蕉燕麦马芬的做法步骤图 第2张
  2. 把香蕉泥倒入容器中,鸡蛋打散加入,植物油加入,牛奶混合白砂糖加入,肉桂粉加入混合均匀

    黑可可香蕉燕麦马芬的做法步骤图 第3张
  3. 低筋面粉过筛

    黑可可香蕉燕麦马芬的做法步骤图 第4张
  4. 低筋面粉+黑可可粉+泡打粉+苏打粉混合过筛

    黑可可香蕉燕麦马芬的做法步骤图 第5张
  5. 过筛的粉类混合物倒入液体混合物中,再加入燕麦用刮刀切拌均匀,不要时间过长,以免起筋影响口感

    黑可可香蕉燕麦马芬的做法步骤图 第6张
  6. 由外向内翻拌,不要划圈

    黑可可香蕉燕麦马芬的做法步骤图 第7张
  7. 模具抹上油方便脱模,倒入柠檬模具八分满,烤箱预热180度,中层170度烤25分钟

    黑可可香蕉燕麦马芬的做法步骤图 第8张
  8. 开吃

    黑可可香蕉燕麦马芬的做法步骤图 第9张
  9. 香味扑鼻,口感浓郁

    黑可可香蕉燕麦马芬的做法步骤图 第10张

小贴士

1.里面可以加自己喜欢的东西,香橙和可可挺配的
2.里面放点朗姆更好更有味道