普通豆沙用的红豆配上鹰嘴豆,营养更健康!
用料
赤豆 | 300克 |
红腰豆 | 一把 |
鹰嘴豆 | 一把 |
水 | 适量 |
油 | 少许 |
糖 | 适量 |
面粉 | 少许 |
健康豆沙的做法
青团馅料(健康营养豆沙制作方法)
1.赤豆300克、红腰豆一把、鹰嘴豆一把冷水浸泡12小时
放入压力锅加水莫过豆子,调到豆类按键煮烂将煮熟的豆子放搅拌机打成泥
豆沙放入平底锅加少许油,白糖(红糖)小火炒制,炒的的时候加少许面粉,做出来的豆沙不会太湿。
完成了
小贴士
压力锅煮豆子,水莫过豆子即可,搅拌时适量加水,白糖可以用红糖代替,毕竟三白我们要少吃!