红豆含有维生素B族、钾、铁、磷等。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。
红豆中含量丰富的膳食纤维具有良好的润肠通便、健美减肥、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、解毒抗癌等功效。
为了健康,我选择少糖饮食,我用的小灰枣增加甜味,这种枣特别甜,我用了10个不怎么甜,但对我来说刚好,如果用其他的枣可以根据自己喜好调整用量!
用料
红豆 | 100克 |
小骏枣 | 10个 |
枸杞 | 10粒 |
水 | 1200ml (可适当增加) |
【健康无糖】红豆沙的做法