健康无添加红豆沙做法 食材 步骤

健康无添加！这款豆沙是本着低糖低热量而做的，如果大家喜欢卖的那种那么也可以适当添加糖和油的份量！
第一次发表菜谱多多关照，我会把我所知道的好的一一分享出来！喜欢的朋友可以加我微信67562555共同探讨！
我做的也是手忙脚乱再拍照，显得混乱不堪，其他配方基本上都是用的植物油，我用黄油就是增添了奶香别有滋味，另外配上炼乳更上一层楼！但是最后我发现家里的炼乳不能用了😂
最后有了这款豆沙，我们可以做很多甜品，月饼，老婆饼，面包。。。都可以的，赶快试试吧😄

用料  

健康无添加红豆沙的做法  

1. 将红豆提前泡发，我是浸泡了20小时左右，中间换水两次！450克红豆泡完我称了一下是900多克了。

2. 放入压力锅，加入1500'ml水！我故意多放了水，多出来的汤可以喝，听说有排湿的功效哟😊

3. 这是煮好的成品，我用的电压力锅，里面有个专门煮豆的档！汤也没有多出很多。

4. 😊这就是我倒出来的多余的红豆汤，放点冰糖不错😜

5. 接下来用料理机打成细细的蓉，我分成两杯，每次一分钟！

6. 我是因为家里白砂糖不够了，所以放了一半的红糖，不过也好红糖可以增色！开始我放了160克后来又添了20克！(因为我发现炼乳家里也没了)😔

7. 最后放入锅里炒，因为考虑到热量，放了35克黄油，180砂糖，小火🔥搅拌炒制！一定要有耐心呢😊

8. 噔噔噔噹，😁大功告成咯，接下来我把它放入保鲜，明天就可以做月饼咯😄

小贴士

火候很重要，小火有耐心不停的翻炒！