【步骤图】红豆馅(无油代糖)食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.48K
红豆馅(无油代糖)的做法步骤图

用料  

红豆 300克
适量
赤蘚糖 75克

红豆馅(无油代糖)的做法  

  1. 红豆浸泡12小时左右,泡好的红豆胖嘟嘟的很可爱。我个人偏好山姆会员店的红豆,大大的,容易出沙,吃起来特别香

  2. 放进电高压锅内,水稍微没过红豆一点点就可以,按下快杂粮模式或者两次快煮模式,趁热把糖倒进去搅拌均匀就可以啦。我喜欢这种有颗粒感的豆沙,吃起来更香

    红豆馅(无油代糖)的做法步骤图 第2张
  3. 成品做出来大概有不到800克的样子吧

    红豆馅(无油代糖)的做法步骤图 第3张
  4. 这个是我用红豆馅包的红糖馒头,特别好吃

    红豆馅(无油代糖)的做法步骤图 第4张
  5. 用自己熬到红豆馅做的蛋黄酥,口感清淡不甜腻

    红豆馅(无油代糖)的做法步骤图 第5张

小贴士

跟加黄油的馅料相比,不加油的馅料更健康,其实味道也更好。尤其是在冰箱储存后,加了油的吃起来很腻而且都凝固成坨了,但不加油的吃起来口感松软特别香甜