用料
| 土豆丝 | 500克 |
| 油 | 15-20克 |
| 花椒 | 按需 |
| 辣椒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 鸡粉 | 少许 |
| 白醋 | 15-20克 |
酸辣土豆丝小美版的做法
大土豆1个去皮切丝泡水备用！
主锅里倒入油15-20克，花椒几粒（按喜好给或者不给）
设定3分钟／120度／反转小勺爆香将沥干水的土豆丝倒入主锅内（不要有水）,少许辣椒丝配菜！盐少许，鸡粉！
设定3分30秒﹣4分钟／ varoma ／反转速度1，全程不用盖量杯盖！
还剩30-40秒，调节出磅秤，倒入白醋15-20克！
小贴士
友情提示：每个人喜好的口感不同！时间长短自己可以调节！观察量杯孔上大气基本就好了！