用料
| 土豆 | 1个 |
| 康乐醋 | 一汤勺 |
| 辣油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
土豆洗净，刨丝！切丝是技术活，既然是简易版，推荐大家用刨丝器
![简易版酸辣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版酸辣土豆丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
刨丝完成清水冲净，冲去土豆本身含有的淀粉，来的及的小伙伴也可在水里浸一会
热油下锅，翻炒一下
加入康乐醋、辣油、盐、鸡精（每加入一种调料都翻炒一下，调料根据个人口味酌情添加）翻炒后入碗。
简易版酸辣土豆丝做法 食材 步骤
烹调艺
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