简易糖醋鱼烹饪方法窍门 如何做简易糖醋鱼才好吃

我看到有好多做糖醋鱼的做法都是要加淀粉的，或者是番茄酱
现在教你们一种很简单的，都不需要准备很多东西，只要有鱼就可以做到的糖醋鱼哦

用料  

简易糖醋鱼的做法  

1. 洗干净条鱼，如果想快点好，就宰一半，这样容易熟

2. 切好姜丝备用

3. 下油煎鱼，不要动鱼，动锅，先煎鱼头那部分，在煎鱼尾，当油声变小时，代表这一面已经煎好了，可以换一面了。
   注意，一定要关火，等油不热了，就可以翻鱼了，不然很容易粘锅

4. 继续上一步的煎鱼做法，这一步可以把姜丝放下去了

5. 下糖，醋，酱油，调味料要浇到鱼上，可以先试试味道，根据自己的口味加糖跟醋

6. 中火煮沸，小火收汁，可以适当的翻一下鱼

7. 当鱼肉跟骨头容易分开时就可以上碟