【步骤图】西湖醋鱼糖醋汁简易版食谱大全和做法

配方来自蜜桃厨房，本菜谱为记录自用。

用料  

西湖醋鱼糖醋汁简易版的做法  

1. 将原料混合，小火加热至刚刚粘稠状态即可，状态如视频所示，放凉了还会稠一些。全程搅拌，最好用不粘锅。

2. 极简版无油西湖醋鱼
   龙利鱼＋生姜＋葱段＋料酒蒸熟，淋上酱汁即可。糖可换成代糖，热量更低。

小贴士

姜根据个人口味取舍，原方加入姜丝，因为不想吃到姜所以我换成了姜片，做好后方便挑出来。