做法最简单的咖喱,这次用的韩式咖喱粉。
配饭的好菜!
用料
咖喱粉 | 100g |
猪肉末 | 200g |
洋葱 | 2个 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 2个(小) |
水 | 100+500ml |
油 | 1勺 |
韩式咖喱-Korean Curry的做法
这次试着用韩国的咖喱粉。
蔬菜切丁准备。热锅放一勺油,猪肉,洋葱,土豆,胡萝卜翻炒。
加500ml的水煮15分钟。
咖喱粉加100ml的水搅拌好,起锅2~3分钟前,放入锅里。
好好搅拌,不要粘在一起。
小贴士
什么肉都可以,不过感觉猪肉最好吃。
中途发现冰箱里有剩余的青豆,顺便加了进去。