>
用料
潮汕小吃一杭信饼的做法
所有材料混合揉成光滑面团,盖保鲜膜进行一发。
发至两倍大小,排气分块,松驰十分钟。
擀成圆形再醒十分钟。
油锅烧热,把坯中间戳一个洞,轻轻放入,浮起中小火炸至上色出锅即可。