懒人为了回归到正常生活的第一餐
用料
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 少许 |
花椒颗粒 | 少许 |
芦笋 | 10-12根 |
酱油 | 少许 |
菜籽油 | 少许 |
干海椒 | 1个 |
清甜味的芦笋炒鸡蛋的做法
1、芦笋洗净,较老的根部可以直接切掉
2、斜刀切即可
3、准备一个蛋(加入少许盐,搅合就好了)烧水ing
1、将冷水煮沸
2、加入少许盐、菜籽油
3、倒入芦笋进行焯水
4、煮1.5-2分钟
5、捞起
6、过一次冷水,等候使用1、煎蛋🍳
2、起锅备用
3、准备少许花椒粒+1根干辣椒🌶️
4、油锅热了之后,倒入焯水后的芦笋翻炒
5、加入酱油、煎蛋
6、起锅出品ing
口感为清甜口,一人食刚好