【步骤图】🔥清香爽口 芦笋炒鸡蛋食谱大全和做法

芦笋味道鲜美，吃起来清爽可口，能增进食欲，帮助消化，是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。
。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。

用料  

🔥清香爽口 芦笋炒鸡蛋的做法  

1. 准备好食材

2. 芦笋清洗干净，去掉老根，斜切小段

3. 鸡蛋打入碗中加入少许盐和料酒搅打均匀

4. 切好葱花和红椒丝

5. 锅中加入适量清水大火烧开，加入少许盐和食用油，放入芦笋焯烫30秒

6. 捞出沥干水分

7. 起油锅放入葱花爆香

8. 倒入鸡蛋液，炒熟

9. 放入焯烫后的芦笋，翻炒均匀

10. 根据个人口味加入适量盐

11. 放入红椒丝翻炒断生即可

12. 鸡精调味

13. 芦笋炒鸡蛋味道鲜美，吃起来清爽可口，能增进食欲，帮助消化，是一种高档而名贵的绿色食品。

小贴士

焯烫芦笋加入少许盐和食用油，保持碧绿的颜色