新年礼雪花酥做法 食材 步骤

新年走亲访友，带上一份自己制作的美味和暖意。
配料表是原味雪花酥，其他味可以用20克粉（可可粉、抹茶粉）替换掉等量奶粉。

用料  

新年礼雪花酥的做法  

1. 电磁炉或者电陶炉最小火将黄油融化至液体
   

2. 倒入棉花糖，小火将棉花糖融入黄油内
   这个过程将会进行将近10分钟左右，一定要棉花糖全部融化才可以操作下一步
   

3. 倒入奶粉搅拌均匀
   如果室温较高或者锅的保温性能较好，可以关火后搅拌
   

4. 倒入混合坚果及干果类
   搅拌均匀后离锅，温度下降后可以用手揉匀。揉的时候保持手的干净，可以抹一点黄油在手上防粘
   

5. 放入防粘烤盘或者平整的容器内，用擀面杖擀平整，温度降下来就可以切了。
   注意两面都需要洒一点奶粉来防止粘粘。