新年零食雪花酥做法 食材 步骤

每年都做一次甜甜的

用料  

新年零食雪花酥的做法  

1. 找了个博主的配方，然后蔓越莓没有，我就用了葡萄干……其实喜欢什么就加进去就好

2. 东西全部称好，备着
   我是用电磁炉融化黄油，我是彻底融化完才把棉花糖倒进去，小火融化棉花糖

3. 最关键一步，就是棉花糖不要全部融化，差不多云朵状的时候就倒奶粉，快速搅拌让他融化差不多就离火，继续搅拌彻底融化，然后把饼干坚果全部倒进去

4. 继续翻拌，让棉花糖裹住材料然后带手套搓衣服一样搓，再往外翻，我这一次就是贪心一次做太多了，很不好翻……考验力气～

5. 压实，这个可以做一盘28*28金盘的量，然后切块，包装就好

6. 切块，小块一点容易装

7. 包袋子，一袋可以放10-12个

小贴士

我就是为了不要太硬所以注意了一下棉花糖融化，这个做出来不会硬