【步骤图】蒸白米饭（精确克数）食谱大全和做法

快手蒸白米饭，后面再慢慢补上不同饭量的克数和耗时

用料  

蒸白米饭（精确克数）的做法  

1. 1碗饭（满）：
   - 未清洗生米100g
   - 清水130g
   - 冷水大火蒸25分钟（口感偏硬）

2. 1.5碗饭：
   
   材料：未清洗过的生米150g，水208g，容器用的普通面碗
   
   口感：不干不硬，微微湿软（想要软烂可以多加点水，反之则减少水量）
   
   步骤：清洗大米后尽量沥干水，倒入冷水后放入蒸锅开大火，水煮沸后转中火蒸20分钟即可

3. 蒸出来的米饭如图；150g的米，蒸出来后是普通饭碗的1.5碗米饭左右

4. 2.5碗饭：200g米 250g水，冷水蒸35分钟