只需一个Nicoh电蒸锅,即可轻松完成美味菜肴
用料
排骨 | 200g |
南瓜 | 200g |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
豆豉酱 | 适量 |
油 | 适量 |
淀粉 | 少许 |
葱 | 少许 |
葱香南瓜蒸排骨的做法
南瓜切块备用
排骨洗净,加入适量盐,油,糖,豆瓣酱,淀粉拌匀,静置5分钟等排骨入味
把排骨和南瓜整齐码放在蒸笼里面,肉和菜之间稍微留些许空隙
内锅加1.5杯水,放上蒸笼按下按钮开始蒸(如排骨比较厚需要酌量增加加水的量),等自动跳闸撒上葱花,盖上锅盖焖1-2分钟即可端出食用
小贴士
排骨的大小最好切的均匀一点,这样会加热比较均匀,南瓜可以稍微切大块一点,这样吃的时候夹起来比较好夹