没有春笋的春天是不完整的，干饭人，来一碗鲜掉眉毛的春笋排骨焖饭。
用料
| 肋排 | 300克 |
| 姜 | 4片 |
| 香油 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 大米 | 3杯 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 三分之一勺 |
| 盐 | 四分之一勺 |
| 春笋 | 1根 |
春笋排骨焖饭的做法
1、排骨浸泡冷水1小时左右，泡出血水
2、3杯大米冲洗干净后倒掉多余水份，放入切好的姜末，春笋，胡萝卜和泡好的排骨。
3、放入3勺生抽，2勺料酒，1勺蚝油，1/4勺盐，1/3勺糖和食材齐平的清水。![春笋排骨焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "春笋排骨焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
按下煮饭键，煮完后倒入1勺香油拌匀，盛出撒葱花即可
![春笋排骨焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "春笋排骨焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
香喷喷的春笋排骨焖饭出锅
![春笋排骨焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "春笋排骨焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
