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用料
排骨豆焖饭的做法
香菇泡发
排骨用酱油姜丝腌制
土豆胡萝卜切丁,泡发的香菇切丁,蒜切片,姜切丁
锅里下油,下姜蒜,下排骨,炒至金黄,下胡萝卜豌豆土豆,倒入泡香菇的水,加酱油,盐,冰糖,炒至收汁
电饭锅里洗好米,水与米面平齐,把炒好的排骨铺在面上,按下煮饭键。