豌豆焖排骨烹饪方法窍门 如何做豌豆焖排骨才好吃

烹调艺 人气:1.91W
豌豆焖排骨的做法步骤图,豌豆焖排骨怎么做好吃

LG说想吃妈妈的味道,由于家婆中风已不能传授,自己摆弄一番,居然被赞有9成功力,很不错,就是做的太少了。

用料  

排骨 200克
豌豆 400克
蒜头 1大个
生抽 1勺
适量
1勺
蚝油 2勺

豌豆排骨的做法  

  1. 腌排骨,就用上述调料先腌好排骨20分钟

  2. 焖锅下油,放入蒜头,蒜头多放也没所谓,因为即使平时不吃蒜头的也会喜欢的。煎到焦黄倒入排骨,1分钟左右倒入豌豆。

  3. 加入平过食材的水或高汤焖20分钟,开盖享用,如果觉得淡可以加点盐。

小贴士

简单营养