这道菜非常简单一锅排骨春笋蔬菜全都有了,健康还美味,春笋的鲜美、排骨的肉香全都侵入到米饭中,满满都是春天的味道
用料
排骨 | 300-500克 |
胡萝卜 | 1根 |
春笋 | 2根 |
大米 | 2杯 |
调料 | |
生抽 | 4勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 4分之一勺 |
糖 | 3分之一勺 |
蒜末 | 2瓣 |
姜片 | 1片 |
蚝油 | 1勺 |
排骨焯水去血沫
春笋切滚刀块或片、胡萝卜切滚刀块、蒜沫、姜片备好
上述食材入锅、各种调味料也一起入锅、水就是平时煮饭的水量即可,按煮饭键大约40分左右
煮饭时间到一锅香喷喷的春笋焖排骨出锅,超级简单
小贴士
每个人口味不同,如口重,盐和生抽可多加