豆腐营养丰富,但是不易入味。香煎鸡蛋豆腐,好吃到停不一来。
用料
豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
味极鲜 | 3勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 半勺 |
水 | 3或4勺 |
糖 | 半勺克 |
葱蒜末 | 适量 |
美味煎豆腐的做法
老豆腐切块
鸡蛋一个打散,豆腐浸鸡蛋里。
适量油,煎豆腐。两面金黄捞出。
搞定
味极鲜三勺,耗油一勺,糖半勺,淀粉半勺,盐适量,水三到四勺。搅拌均匀。
爆锅,炒香。
加入豆腐翻炒一下。煎豆腐不易碎。(好像忘记拍照了,用这个代替)
加入料汁,小火炖一会儿。
加入葱花出锅。
美味煎豆腐完成。
豆腐超级入味好吃下饭。小盆友每次吃一碗米饭。