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用料
鲜味煎豆腐的做法
1⃣️豆腐切块煎至两面金黄捞出备用,锅留底油不用刷。
2⃣️料汁:蒜末一大勺,海鲜酱油两勺,蚝油两勺,白糖半勺,淀粉少量。淀粉搅拌均匀以后滴入适量香油。
3⃣️加热锅内底油,下入豆腐,倒入料汁搅拌均匀即可