无敌红烧甲🐟口味杠杠滴烹饪方法,教你无敌红烧甲🐟口味杠杠滴做法步骤图

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无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤

用料  

甲鱼 2只
小红尖椒 1小锅
蒜头 4个
老姜 1大块
大蒜 1根
1勺
生抽 2勺
老抽 适量
蚝油 1勺半

无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法  

  1. 不敢宰杀,拿到市场老杀手秒杀😀,处理干净上图备用

    无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 坐锅烧水开后,倒入处理好的甲🐟置锅中,淋一些料酒、姜块一起煮沸,然后用盆到水龙头下洗干净控水备用

    无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 锅里留油烧热,先放老姜片、蒜子(粒粒)、小红尖椒煸炒片刻,倒入洗净控干水份的甲🐟一起翻炒,淋一些些料酒(去腥),然后依次放入生抽、老抽、再放水盖住甲鱼一起,直到还有一点点汁即可,放入大蒜段、蚝油翻炒出锅

    无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 撒上葱花,完美出锅😋😋😋

    无敌红烧甲🐟口味杠杠滴的做法图解 做法步骤 第5张