用料
| 鸭舌 250 | 克 |
| 青椒2 | 个 |
| 胡萝卜 1 | 根 |
| 生抽 1 | 勺 |
| 盐 2 | 克 |
| 葱姜 少许 | |
| 蒜头 2 | 瓣 |
| 料酒 1 | 勺 |
| 十三香 1 | 勺 |
| 糖 少许 |
不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法
鸭舌洗净
![不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第2张]( "不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第2张")
我喜欢吃青椒，胡萝卜所以切两个，胡萝卜可以少一些。
![不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第3张]( "不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第3张")
把青椒和胡萝卜分别切成丝
![不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第4张]( "不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第4张")
起油锅，放姜，蒜，葱爆香
![不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第5张]( "不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第5张")
然后把鸭舌倒进去爆炒
![不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第6张]( "不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第6张")
炒到有点黄了，倒入生抽，料酒，盐，十三香，糖少许，盖锅闷10分钟
![不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第7张]( "不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第7张")
倒入青椒，胡萝卜翻炒再继续闷一会
![不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第8张]( "不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第8张")
现在好了撒一些葱花起锅
![不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第9张]( "不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第9张")
有没有流口水呀
![不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第10张]( "不放味精的鸭舌头杠杠滴的做法步骤图 第10张")
小贴士
鸭舌一定要洗干净
我是不放味精的，放点糖调鲜味的。