尽量少糖少油版本的巧克力吐司🍞，非常香醇，主要甜度是冷不丁咬到的一口巧克力豆
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 盐 | 2克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 奶粉（可选） | 10克 |
| 糖 | 25克 |
| 水/牛奶 | 130克 |
| 鲜酵母 | 9克 |
| 蛋液 | 30克 |
| 黄油 | 15克 |
| 耐高温巧克力豆 | 30克 |
巧克力🍫可可吐司的做法
1、除黄油和巧克力豆之外所有材料放入厨师机，预留几克液体
2、加入黄油至完全阶段，加入巧克力揉匀，进行基础发酵
3、发酵完成后分割成两个面团，松弛20分钟
4、一次擀卷入模，低糖吐司盒水立方180度25分钟![巧克力🍫可可吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巧克力🍫可可吐司的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
巧克力🍫可可吐司做法 食材 步骤
烹调艺
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