>
跟我最爱的siri美女老师学做吐司
用料
伯爵红茶吐司(南瓜馅)的做法
和面,手揉党20多分钟出膜。牛奶微波炉加热,一包红茶放进去到凉了拿来和面。除黄油外材料放一起揉出后膜,黄油最后放揉出手套膜。
发酵,冬天时间要长一点,看状态。
擀卷
一发的时候,芝士片放小奶锅里小火加热至软化,加入糖和蒸熟的南瓜搅匀,稍微煮干,放冰箱冷藏。
二擀的时候把南瓜芝士酱涂上卷起
二发至七八分,预热烤箱190度
刷蛋液,撒核桃碎
又加了一层咖啡奶酥,可不加,感觉太丑了哈哈
最下层 上160 下190烤35分钟
中途上色差不多了最好加个锡纸
批量传错图了怎么办
出炉放凉,我的馅还是太湿了
切片开吃,超级香