【步骤图】无油燕麦蜂蜜柠檬麦芬食谱大全和做法

香蕉太熟了怎么办？
挤干汁水的柠檬怎么办？

扔掉可惜，不如废物利用，一起做这款清爽美味的无油燕麦麦芬，高纤低脂，特别适合春天的空气以及想吃怕胖的我们。

请尽量使用有机原材料，特别是柠檬🍋。

用料可做普通大小麦芬10个。

用料  

无油燕麦蜂蜜柠檬麦芬的做法  

1. 长斑点的熟香蕉碾碎，熟香蕉很容易压成泥，而且甜度大，蛋糕的甜味主要来自这里。

2. 挤完汁的有机柠檬，皮和果肉切小丁。

3. 柠檬丁拌入香蕉泥里，打入鸡蛋混合均匀。

4. 加入红糖，搅拌均匀。

5. 倒入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀。

6. 加入燕麦和粉类，我放了两勺奇亚籽补充膳食纤维。所有材料翻拌均匀。

7. 加入泡打粉，快速翻拌均匀。

8. 烤箱预热180度。将面糊倒入不粘模具中。

9. 表面装饰几粒南瓜子。

10. 中层上下火烤30分钟，麦芬会小幅度膨胀。

11. 烤好后移至烤架自然降温。

12. 香蕉的软糯和柠檬的清香，Q弹湿润的口感，爱了爱了！

小贴士

1，泡打粉最后放，快速翻拌后装进模具送入烤箱。
2，随意放入喜欢的坚果。