做了很多次普通的燕麦饼干,有天突发奇想加点什么,做出独属于我的口味(偷笑)。这款饼干我加入了蜂蜜柠檬水,口味立马就变清新了,在减肥还想吃点零食的你快来试试吧~
用料
即食燕麦 | 100克 |
低筋面粉 | 50克 |
白芝麻 | 30克 |
蔓越莓 | 30克 |
黄油 | 50克 |
蜂蜜柠檬水 | 40克 |
蜂蜜 | 20克 |
低卡零食 蜂蜜柠檬燕麦饼干的做法
所有干性材料秤好放入,搅拌均匀
这就是我说的蜂蜜柠檬水 ,是提前用蜂蜜把柠檬泡起来,之后柠檬自己渗出的水,酸甜刚刚好。 没有的同学可以用柠檬汁加蜂蜜
加40克蜂蜜柠檬水
20克蜂蜜,这个甜度刚刚好,不算特别甜。
加入50克黄油,用微波炉或者热水把黄油变成液体
搅拌均匀看不见干粉后,用手团成小球再按扁,做成你喜欢的大小。
上下火160°预热好烤箱后,烤箱中层20分钟
成品超棒~