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用料
好吃的街头烤冷面的做法
食材都准备好
洋葱香菜切末、火腿肠切半
锅里加油,放冷面片和半个肠
一面定型后翻面
加一个蛋
打散抹匀
鸡蛋凝固
翻面
加蒜蓉辣酱
抹匀
加洋葱
香菜,加点白糖、烹入香醋
把肠放上
包起来压一压定型出锅
切块装盘