准备好可爱的猫爪模具
简单几步小蛋糕烤起来
一岁以上可用松饼粉
一岁以内用低筋面粉哦
用料
山药 | 100克 |
红枣 | 6颗 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 少许 |
山药红枣猫爪蒸糕的做法
铁棍山药去皮切断+去核的红枣+鸡蛋搅打3-5分钟
这是搅打5分钟的状态,一定要打发到位,这是关键
取一小部分加入黑芝麻搅拌均匀
裱花袋装入调好的黑色糊挤入模具中,冷水上锅蒸3分钟
这是蒸好的状态
剩余的糊挤入模具中,8分满,上锅蒸15-20分钟,闷5分钟
晾凉脱模
萌萌哒超可爱,宝宝2口一个超松软
百乐思模具超级推荐,不用刷油,可烤可蒸哦