【步骤图】一次成功的香葱肉松蛋糕卷食谱大全和做法

用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）

用料  

一次成功的香葱肉松蛋糕卷的做法  

1. 蛋黄蛋白分离分别放入无油无水的盆内，蛋黄加入牛奶🥛大豆油搅拌均匀

2. 蛋黄内筛入低筋面粉，翻拌均匀，无颗粒

3. 打发蛋白至出尖尖角

4. 取三分之一蛋白加入蛋黄中翻拌均匀

5. 蛋糕糊倒入剩下的蛋白内翻拌均匀

6. 预热烤箱170度，蛋糕糊倒入模具，震摔几次排气，用划板把蛋糕糊面轻轻刮平，表面撒上肉松，少许葱花

7. 送入烤箱170度中下层烤25分钟

8. 取出晾凉

9. 倒扣在硅油纸上，撕开面上硅油纸，抹上花生酱，撒肉松，借助擀面杖，把蛋糕卷好

10. 美美哒

11. 包好放冰箱冷藏一个晚上

12. 😋😋😋

13. 同样的配料做了芝麻肉松蛋糕卷，棒棒哒！

14. 不好看😔但味道很赞！