用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶,或者奶粉冲泡 | 50ml |
低筋面粉100 | 100g |
一次成功的香蕉松饼的做法
1.香蕉用研磨器研磨成泥
2.将牛奶和低粉还有鸡蛋和香蕉泥一起混合,将面糊调成流动的形状,因为每个品牌的面粉吸水性不同,所以大家要根据自己调制的情况适量的增加奶或者面粉
3.平底锅烧热,刷上一层玉米油或者味道不是很重的植物油
4.用汤勺勺一勺子面糊,从一个点缓缓倒入锅中,就可以自然的形成一个圆
5.小火慢熬,等饼周边开始固定,不流动了就可以翻面
小贴士
喜欢吃甜一点的朋友可以适量的在面糊里加点蜂蜜和糖。一般不要加糖,因为香蕉和牛奶里自身的甜味已经足够了