小龙虾是夏天烧烤季必备,在夏天没来之前,只能靠速冻小龙虾来解馋。
用料
速冻小龙虾 | 1斤 |
火锅底料 | 适量 |
葱、姜 | 适量 |
绿色蔬菜 | 1份 |
大蒜 | 3瓣 |
淀粉 | 适量 |
速冻小龙虾解冻
去皮,清理好
准备材料切好。蔬菜用了芦笋,也可以用其他的绿叶蔬菜。
蒜末炒香,放入芦笋,炒好后,盛出来。
锅中加入剩余的料。(西红柿是为了更好的口感加入的,也可以选择不加。) 辅料炒出味道后,倒入龙虾肉(肉是熟的,不需要过度的加热。)翻炒后,加入水淀粉,闷几分钟,就可以出锅了。
盘子中加入米饭,摆好芦笋,完美的把锅中的龙虾肉倒出来就可以。
完胜外卖哦。