【步骤图】奥利奥冻芝士蛋糕（6寸）食谱大全和做法

这个蛋糕是做给我妈妈生日蛋糕

用料  

奥利奥冻芝士蛋糕（6寸）的做法  

1. 准备好材料

2. 饼底：
   先把制做饼底的奥利奥馅弄出，放在袋子里敲碎 （一定要很碎），然后黄油融化倒入饼混合搅拌均匀，再铺在6寸的底部，压实后放进冰箱冷冻30分钟

3. 淡奶油打发至6成 有纹路 可慢慢流动就可以了（不要打过了）

4. 奶油奶酪常温软化后加入砂糖搅拌均匀

5. 吉利丁片放进牛奶软化，软化好后 牛奶隔盆加热水给牛奶加热，搅拌至吉利丁片与牛奶混合融化好

6. 把刚混合好的牛奶倒入奶油奶酪混合搅拌均匀

7. 打发好的淡奶油倒入与奶油奶酪搅拌均匀

8. 倒入奥利奥饼干碎搅拌均匀，这个饼干碎不用弄太碎，大一点颗粒 吃起来好吃

9. 混合好后倒入6寸模具中 放入冰箱冷藏4小时以上或一晚上就可以了

10. 冷藏好后，用吹筒在模具四周吹1分钟即可脱模

11. 装饰蛋糕

12. 味道不错 nice

13. 成品～