用料
慕斯底 | |
黄油 | 40g |
奥利奥碎 | 80g |
慕斯液 | |
纯牛奶 | 100g |
酸奶 | 50g |
奥利奥碎 | 40g |
奥利奥 | 6块 |
奥利奥酸奶慕斯蛋糕的做法
80g奥利奥碎➕40g黄油搅拌均匀,倒入6寸模具中压实,放冰箱冷藏15分钟
牛奶➕3片吉利丁加热至全部融化
融化好的吉利丁牛奶➕40g奥利奥碎➕50g酸奶搅拌均匀
将慕斯液倒入模具中,放上奥利奥做点缀,放入冰箱冷藏4小时
按照步骤做,绝对0⃣️失败!
小贴士
奥利奥越碎口感越好,颜值也高,不要像我一样,太着急没整好,卖相不好看😂