【步骤图】草莓奥利奥酸奶慕斯食谱大全和做法

新出了草莓奥利奥饼干，粉红色的饼抹茶的夹心。口感甜腻中带着清爽。可是小姐姐不喜欢😔抹茶。我就做了这款抹茶慕斯配上热朱古力。超赞的搭配！

用料  

草莓奥利奥酸奶慕斯的做法  

1. 奥利奥饼干用尽全力碾压至稀碎。黄油隔水融化。把他们俩放在一起尽情搅拌至均匀。放入6吋模具中，盖上保鲜膜冰箱冷藏。

2. 奶油奶酪隔水软化，用电动打蛋器搅拌均匀，分两加入酸奶，搅拌均匀。吉利丁片冷水泡软挤干净水分，隔水融化，倒入奶油奶酪糊中。搅拌均匀。打奶油打发至有纹路后和奶油奶酪糊混合。倒入模具中。放入冰箱冷藏一晚。

小贴士

吉利丁融化前一定要挤干水分。