【步骤图】蒸锅版小米南瓜糕,养胃点心,香甜柔软蓬松暄软食谱大全和做法

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蒸锅版小米南瓜糕,养胃点心,香甜柔软蓬松暄软的做法步骤图

每一口都像吃棉花糖或者是蛋糕一样。细细咀嚼还有一丝丝南瓜的清甜和小米朴素带着阳光的香气,再混合着蔓越莓的酸甜
这样金灿灿又松软的食物,实在是很容易温暖胃和心。

如果想保存的时间久一点,可以冷却后切片用保鲜膜包好,冷冻在冰箱里,吃的时候解冻加热就可以啦~
不过,最好的那一口滋味就是趁热吃!

用料  

小米 100克
南瓜 200克
中筋面粉 200克
200克
木薯粉 30克
40克
速发粉 10克
黄油 少量
蔓越莓 适量,根据自己喜好增减

锅版小米南瓜糕,养胃点心,香甜柔软蓬松暄软的做法  

  1. 南瓜洗净切块去皮,放入锅中蒸熟

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  2. 小米洗干净,加入200克水小火煮至偏干无水

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  3. 蒸熟的南瓜和小米加糖,用料理机打成糊状

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  4. 速发粉与面粉混匀。将打好的南瓜小米糊倒出,掺上面粉速发粉、木薯淀粉拌匀

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  5. 吐司模具里抹上黄油,将面糊倒入,铺匀

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  6. 撒上蔓越莓干,发酵半小时

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  7. 等到锅中水开蒸35-40分钟即可,稍微冷却之后切片就可以吃啦。

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  8. 开吃!

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