秋冬季节,又是宝宝👶流感😷高发期
自制秋梨膏🍐自己做的才安心
真是来自妈妈的爱❤️前后花费四个小时
不过大人🧑小孩🧒都能喝
给大家分享一下,操作方法很简单,就是比较费时
用料
冰糖 | 50克 |
雪梨 | 10斤 |
川贝 | 10克 |
罗汉果 | 2个 |
红枣 | 10颗 |
宝宝止咳神器的做法
雪梨🍐洗净切块去心
放入榨汁机(有果肉汁分离那种)榨出梨汁,⚠️⚠️可以摸成果肉梨再用纱布分离果汁,也可以用普通榨汁机,不过最后也要过筛梨肉
放入10克川贝,10颗红枣,2个罗汉果,50克冰糖一起熬制
全程不加一滴水,一开始可以大火让它煮开,不用盖锅盖,不定期搅拌一下
2个小时后逐渐变浓稠就要不停搅拌,最后可以挂璧,图状态就可以过筛装瓶了。
小贴士
10斤雪梨最后才熬成那么一点,真是来自妈妈的爱❤️
放凉后好像麦芽糖的感觉
下次可以买个模具做糖