【步骤图】神仙吃的点心-无忧糕/山药紫薯桂花糕食谱大全和做法

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神仙吃的点心-无忧糕/山药紫薯桂花糕的做法步骤图

在下厨房发现了这个。
据说无忧糕是电视剧三生三世枕上书里小九做给东华帝君吃的。N年前看过小说,原著里并没有这个。

材料和做法简单,颜值爆棚,名字好听,适合我。这个端午咱也尝尝神仙吃的点心。

所需材料:
雨时无根(山药)
紫金蜜露 (紫薯,蜂蜜
东海冰晶 (冰糖粉)
无忧花 (我用的桂花)

用料  

山药 1根
紫薯 1个
冰糖粉 3勺
蜂蜜 2勺
糖桂花 少许

神仙吃的点心-无忧糕/山药紫薯桂花糕的做法  

  1. 山药,紫薯熟,打成泥。

  2. 山药加糖粉,紫薯加蜂蜜。

    神仙吃的点心-无忧糕/山药紫薯桂花糕的做法步骤图 第2张
  3. 山药球裹一点紫薯放进模具里压出来。上面放一点桂花糖。

    神仙吃的点心-无忧糕/山药紫薯桂花糕的做法步骤图 第3张
  4. 360度无死角拍照。开吃!

    神仙吃的点心-无忧糕/山药紫薯桂花糕的做法步骤图 第4张

小贴士

山药如果是比较爽口那种,水分大比较粘不好包,模具要刷点油。
最好是先做好馅料放凉隔夜比较容易包