红枣老式大饼干做法 食材 步骤

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红枣老式大饼干的做法步骤图,怎么做好吃

自用菜谱

用料  

红枣 颗20去核
鸡蛋 4个
玉米油 110克
酵母 4克
低筋面粉 420克
奶粉 40克

红枣老式大饼干的做法  

  1. 蛋液3.5个,糖,油,酵母粉化开混合一起,蛋液留点可以刷饼干

    红枣老式大饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大枣去核打泥

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  3. 和面,注意面量不能一次加完,面不能太硬,和完面,发酵1小时。出蜂孔就行,不一定两倍大

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  4. 上下150考,20分钟,注意调一下离火太近容易烤糊,我家人多,我做的多你要是烤一盘肯定省心,但是不够费事的

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