八珍糕/丸烹饪方法窍门 如何做八珍糕/丸才好吃

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八珍糕/丸的做法步骤图,八珍糕/丸怎么做好吃

流传千年,乾隆皇帝吃的八珍糕
口感特别好

用料  

糯米 适量
蜂蜜/白糖 48克
山药 25克
莲子 30克
党参/人参 10克
扁豆 15克
芡实 20克
薏米 18克
苻苓 25克
麦芽 15g

八珍糕/丸的做法  

  1. 八珍糕是一种糕点
    流传千年的古方

    八珍糕/丸的做法步骤图,八珍糕/丸怎么做好吃 第2张
  2. 食材都准备好
    注意⚠️所有食材都要炒熟
    麸炒去除食材的寒性
    这样才能更好地吸收

    八珍糕/丸的做法步骤图,八珍糕/丸怎么做好吃 第3张
  3. 有白扁豆型、杏仁型两款
    白扁豆适合大便正常或者不成型
    杏仁型适合大便干燥者

    八珍糕/丸的做法步骤图,八珍糕/丸怎么做好吃 第4张
  4. 食材都炒熟

    八珍糕/丸的做法步骤图,八珍糕/丸怎么做好吃 第5张
  5. 把食材打成细粉

    八珍糕/丸的做法步骤图,八珍糕/丸怎么做好吃 第6张
  6. 然后过筛
    比较粗的影响口感就不要了

    八珍糕/丸的做法步骤图,八珍糕/丸怎么做好吃 第7张
  7. 蜂蜜加热到冒泡就可以关火了

    八珍糕/丸的做法步骤图,八珍糕/丸怎么做好吃 第8张
  8. 加入蜂蜜后揉成团
    分成10g一个的丸子

    八珍糕/丸的做法步骤图,八珍糕/丸怎么做好吃 第9张
  9. 有成人版
    也有儿童版

    八珍糕/丸的做法步骤图,八珍糕/丸怎么做好吃 第10张

小贴士

不明白的步骤可以问我
定会知无不言