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每次吃饭最头疼的就是菜花根怎么吃,炒出来不好吃,丢了又感觉浪费。今天教给大家做凉拌菜花根,真的神仙吃法,妈妈再也不用担心我浪费了。
菜花根洗净
切成片
撒上适量盐,静置,沙沙水分
1-2个小时候,把水倒掉,然后放入生抽,醋,耗油,鸡精,我还会放入麻油,口感更好吃,喜欢吃辣的,可以再放辣椒油。