用料
| 鸡胸肉 | |
| 泡菜 | |
| 酒 | |
| 黄瓜 | |
| 白酒醋 | |
| 香油 | |
| 白芝麻 |
泡菜鸡丝的做法
鸡胸肉放进冷水中
加适量酒，大火煮开后换小火，慢慢咕嘟一会，这取决于肉的大小来定时间啊
煮熟后，鸡胸肉用叉子拨散成鸡丝
适量黄瓜切丝
泡菜如果比较大，也要稍微改刀
然后就可以把黄瓜丝、鸡丝、改刀后的泡菜混合在一起
放少许白酒醋、香油，拌匀匀
盛盘，撒上白芝麻，OK啦
小贴士
如果没有白酒醋，可以放白醋，或者干脆不放也可以，根据个人口味了哈！
泡菜鸡丝烹饪方法窍门 如何做泡菜鸡丝才好吃
烹调艺
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